Сорта томата «Бычье сердце»  - описание и фото 24.02.2016

Сорта томата «Бычье сердце» - описание и фото

Да, на самом деле сортов томата «Бычье сердце» целых три! Возможно, даже больше, но в российском реестре сортов зарегистрировано три штуки. На этой странице описан только один - с помидорами насыщенно красного цвета. Кроме того, у нас есть отдельные страницы для сортов «Б.С. розовое» и «Б.С. малиновое»

Сорт «Бычье сердце» известен очень давно. Сегодня сложно установить, кто и когда его вывел. Можно с уверенностью сказать, что в 1980-х он был достаточно популярен у дачников. В настоящий момент оригинатором является фирма «Поиск» В Реестр сорт внесен в 2003 году.

Томат Бычье сердце - фото

Характеристики

Тип детерминантный
Высота растений До 150 см
Плоды сердцевидный, гладкие, массой около 110-250 граммов, красные
Вкус отличный
Срок созревания позднеспелый, больше 125 дней
Устойчивость к болезням доказательств устойчивости нет

Описание

«Бычье сердце» - детерминантный, но достаточно высокорослый сорт. Высота некоторых растений доходит до 150 см. Растения средневетвистые, листья среднего размера, зеленого или светло-зеленого цвета.

Первое соцветние закладывается над 8 или 9 листом, последующие - через 1 или 2 листа. Соцветие простое, плодоножка с сочленением.

Помидор Бычье сердце

Обычно на одной кисти завязывается до 5 томатов, редко больше. Помидоры «Бычье сердце» крупные (массой около 200 граммов, но бывает существенно больше) сердцевидной формы, без выраженной ребристости. Цвет спелых помидоров красный, мякоть мягкая, мясистая, очень сочная. Вкус отличный. Помидоры предназначены для использования в свежем виде и приготовления соков.

Особенности выращивания

В условиях Средней полосы Томат «Бычье сердце» лучше выращивать в парниках и неотапливаемых теплицах. В Ростовской области и южнее он отлично вызревает в открытом грунте почти всегда.

Оптимальная плотность размещения - примерно 2,6 растения на квадратный метр. При такой плотности их можно формировать в два стебля, получая в общей сложности 5 или 6 кистей. Есть упоминания о том, что на юге растения пасыкуют, оставляя три стебля.

сорт томата Бычье сердце

Это позднеспелый сорт – от появления всходов до первых зрелых плодов всегда проходит больше 125 дней, причем иногда заметно больше. Такой срок созрения создает некоторые сложност при выращивании «Бычьего сердца» в регионах с коротким летом. К счастью, сегодня хватает среднеспелых крупноплодных сортов томата с отличным вкусом – например, «Бабушкин секрет» или «Розовый мед».

Реестр утверждает, что урожайность товарных плодов составляет всего 3…4 кг с 1 м2. – это немногим больше килограмма с куста. Мои растения дали существенно больший урожай – я не взвешивал каждый томат, но, по ощущениям, в 2015 году каждый куст дал не меньше 4 кг плодов. Правда, далеко не все они были товарными – многие растрескивались из-за резких изменений погоды. В этом видео урожайность тоже явно больше, но вот устойчивости к болезням у этого сорта практически никакой.

Достоинства

  • привлекательный внешний вид плодов;
  • отличный вкус плодов.

Недостатки

  • сравнительно низкая урожайность;
  • очень долгое созревание;
  • склонность к растрескиванию.

Как видите, недостатки есть - но все же, несмотря ни на что, «Бычье сердце» мне нравится. Если вы никогда его не выращивали, попробуйте. Вы наверняка будете довольны вкусом очень сочных и довольно сладких помидоров.

Отзывы

Отзывов о сорте томата «Бычье сердце» много, но разобраться в них сложно – во-первых, его часто путают и с «Воловьим сердцем» и с другими крупноплодными томатами, а, во-вторых, многие получили семена этого сорта «от бабушки», и узнать по отзыву, что там растет, совершенно нет возможности. Вместе с тем можно отметить, что отзывы в основном положительные: помидоры очень вкусные, да и вид у них замечательный.



   

Возврат к списку

4 комментария свернуть все
 
  •  
    граватар
    Даниил Васильев
    25 Фев 2016 #
    0       
    Спасибо! Это лучший материал по характеристикам и описаниям томатов Бычье Сердце в Интернете.

    Скажите пожалуйста, а что с другими сортами? В продаже есть семена сердца оранжевого, желтого, черного. Это не настоящие сорта или не районированные? Не стоит покупать?
  •  
    граватар
    Федор Портенков
    29 Фев 2016 #
    0       
    Бычье сердце розовое сажаю каждый год. В 2016 году тоже буду. Это один из любимых сортов. Вкус отличный, шикарные плоды дает, настоящее украшение стола. По урожайности ни разу не подвел за очень многие годы
  •  
    граватар
    Сидоренко
    2 Фев 2017 #
    0       
    Это добрячий помидор, но как же медленно он вызревает! Иногда только к середине августа первые розовые, а все на ветках никогда не вызревают, всегда после съема. И немного помидоров на кистях, четыре за счастье.
  •  
    граватар
    Валерий
    11 Фев 2017 #
    0       
    Почти единственное, что мы забрали в Ашкелон из России - это семена помидоров. И Сердце, и Де Барао, и Буденовку, и Сибирский скороспелый - все сорта, к которым привыкли. В Израиле очень хорошие свои сорта томатов, есть черные, есть белые, из двух цветные, в основном сладкие, но вот вкус Бычьего как в детстве - от него не откажешься. И он тут хорошо растет просто в большом ведре. В Ашкелоне сухо, про фитофтору я тут и не думаю, урожаи в ведре больше, чем в Калуге в теплице. Сахара в помидорах тоже больше, чем в России, даже в кислых сортах
написать комментарий
*Имя *e-mail
 
Защита от автоматического заполнения
CAPTCHA
обновить изображение
Введите слово с картинки*:
3.151506094024