Яблоня «Белый налив» 21.07.2017

Яблоня «Белый налив»

Яблоня «Папировка» известна также, как «Алебастровое» или «Белый налив». Последнее название связано с внешним видом плодов, которые вообще не имеют окраски.

Это очень старый сорт яблони: «Белый налив» была внесен в Реестр еще в 1947 году под названием «Папировка». На сортоиспытании он находился с 1939 года, а выращивалась в Прибалтике вообще с очень давних времен. Несмотря на возраст, не самую выдающуюся урожайность и поражаемость паршой, сорт до сих пор выращивается и ценится в основном за зимостойкость. Оригинаторами в настоящий момент являются ОАО «Агропромышленное общество Тайцы» и хозяйство «Племзавод Майский». Впрочем, купить саженцы в Москве и Ленинградской области можно много у кого, сорт не редкий.

Характеристики яблони «Белый налив»

Срок созревания летний
Плоды массой до 150 граммов, разной формы
Окраска плодов основная – зеленовато-желтая, покровная отсутствует
Вкус хороший, но плоды быстро перезревают, и мякоть становиться мучнистой
Устойчивость к болезням средняя устойчивость к парше

Описание яблони «Папировка»

яблоня "Белый налив" ("Папировка")

  • среднерослое дерево, обычно высотой до 6 метров;
  • крона молодых деревьев широкопирамидальная, со временем становится округлой, крона густая;
  • кора на штамбе и крупных скелетных ветках серого цвета;
  • молодые побеги оливково-коричневого цвета, сильно опушенные;
  • листья яйцевидные или эллиптические, среднего размера, серо-зеленого цвета, сильно опушенные. Край листа городчатый, поверхность листа из-за опушения выглядит матовой;
  • черешки листа бледные, слабо окрашены или не окрашены совсем;
  • цветки крупные, бутоны розовые, при распускании лепестки белые;
  • рыльце пестика на уровне или чуть выше тычинок.

Плоды

Яблоко сорта "Белый налив"

Яблоки у яблони «Папировка» разной формы, но чаще ближе к округло-конической, причем многие яблоки имеют выраженную ребристость. Масса большинства яблок – 80…100 граммов, самые крупные - 150 граммов. Крупные яблоки обычно формируются у молодых деревьев.

Основная окраска желто-зеленая, покровной нет. У созревших яблок хорошо заметен восковой налет. Подкожные точки многочисленные, светлые, хорошо заметны. Мякоть белого цвета, средней плотности, сочная, у перезревших яблок мучнистая и совершенно невкусная. Вкус мякоти в «правильную» фазу созревания кисло-сладкий, хороший.

Яблоня Папировка - фото

Плоды содержат:

  • сахаров всего – до 9%;
  • аскорбиновой кислоты – 21,8 мг/100г;
  • пектиновых веществ – около 10%.

Яблоки можно использовать в свежем виде, а также для сушки, приготовления выпечки, соков, консервирования и т.п. Хранятся яблоки не больше трех недель, транспортировку переносят очень плохо.

Особенности выращивания

яблоки сорта Папировка (Белый налив))

Сорт яблони «Папировка» районирован по всем регионам России, кроме Уральского и Дальневосточного. Он широко распространен в Беларуси, на севере Украины и в Прибалтике.

«Папировка» - летний сорт с достаточно ранним созреванием плодов. В условиях Московской области яблоки можно снимать и использовать в пищу уже в начале августа. Это делает сорт достаточно ценным.

Сорт очень скороплодный: на 4…6 год яблони на семенном подвое начинают давать приличный урожай. Урожайность высокая, но плодоношение выраженно периодическое: в год «отдыха» яблоня в буквальном смысле не дает ни одного яблока. Так, например, в год написания этой статьи (2017), обе моих яблони «Белый налив» встретили весну без единого цветка.

Яблоня "Белый налив" - пораженные паршой яблоки

Зимостойкость очень высокая: даже в условиях Московской области деревья подмерзают крайне редко, а на севере Ленинградской могут подмерзать, но некритично. Устойчивость к парше у «Белого налива» средняя: с учетом эпифитотий последних лет и фитосанитарных условий дачных участков считайте, что устойчивости просто нет.

Достоинства

  • раннее плодоношение;
  • ранний срок созревания;
  • высокая урожайность;
  • высокая морозостойкость.

Недостатки

  • непригодность яблок к транспортировке;
  • очень малый период хранения яблок;
  • плохой вкус при перезревании;
  • выраженная периодичность плодоношения;
  • слабая устойчивость к парше яблони.

В целом «Папировку» стоит выращивать, только если вам нравится вкус ее плодов. Сегодня в питомниках можно купить саженцы гораздо более интересных сортов («Мантет», «Грушовка», «Мельба», «Услада») с высокой устойчивостью к парше и ежегодным плодоношением.

Отзывы

Отзывы о яблоне «Белый налив» не добавят ничего нового к уже сказанному. Практически нет жалоб на вымерзание, но все садоводы отмечают, что яблоня поражается паршой. В прошлом году я пропустил время первой обработки, и в итоге имел 100% пораженность плодов и близкую к 100% пораженность листьев. Вкус яблок на пике потребительской спелости нравится многим, но «вату» и перезревших плодов отмечает практически каждый. Эти «ватные» плоды годятся только на компот.

Если у вас есть опыт выращивания яблони этого сорта, пожалуйста, оставьте свой отзыв в комментариях к статье. Он может помочь другим пользователям сайта.



   

Возврат к списку

написать комментарий
*Имя *e-mail
 
Защита от автоматического заполнения
CAPTCHA
обновить изображение
Введите слово с картинки*:
3.151511094191