«Алмаз» уже несколько лет является самым продаваемым сортом баклажана в российских магазинах семян. Сорт действительно очень хороший, хоть современные гибриды его и теснят.
Сорт был выведен на Донецкой опытной станции, которая находится в Ясиноватском районе. «Алмаз» был внесён в Госреестр в 1983 году и районирован по семи регионам, включая Уральский (см. ниже). Оригинаторами сорта в России являются Насруллаев Ниязи Мехьеддин и ООО «Интерсемя» из Ставропольского края.
Характеристики
- Срок созревания:
- среднеспелый, 109…149 дней
- Высота растения:
- 45….65 см
- Форма плодов:
- цилиндрическая
- Длина плодов:
- 14,5…17,5 см
- Ширина плодов:
- 3…6 см
- Масса плодов:
- 100…164 грамма
- Окраска плодов в стадии технической спелости:
- темно-фиолетовая с глянцем
- Вкус:
- отличный, без горечи
- Урожайность:
- 2,1…7,5 кг/м2
- Устойчивость к болезням:
- относительно устойчив к столбуру и ВТМ
Описание
Баклажан «Алмаз» формирует компактные растения высотой 45…65 см. Он рано начинает ветвиться даже без прищипывания верхушки. Это способствует раннему цветению и более дружному плодоношению.
Листья среднего размера, широкоовальной формы, зеленые, с зеленым черешком и зеленовато-фиолетовыми жилками. Цветки мелкие, чашечка зеленовато-фиолетовая, без шипа, лепестки светло-фиолетовые.
Плоды цилиндрические, в стадии технической спелости длиной 14,5…17,5 см и шириной 3…6 см. Масса плодов – 100…164 грамма, хотя некоторые достигают и 200, оставаясь нежными и сочными. В стадии технической спелости баклажаны «Алмаз» темно-фиолетовые, с блестящей глянцевой поверхностью и очень красивые. В стадии полной спелости темно-фиолетовая окраска сменяется бурой. Из-за небольшой высоты и раннего ветвления куста нижние плоды часто касаются земли, и за этим надо следить.
Мякоть своевременно снятых баклажанов плотная, нежная, вкус отличный. По официальным данным, плоды не горчат, но на практике случается.
Фото
Видео
Посадка и уход
Баклажан «Алмаз» районирован по 7 регионам России:
- Северо-Кавказскому;
- Центрально-Чернозёмному;
- Средневолжскому;
- Нижневолжскому;
- Уральскому;
- Западно-Сибирскому;
- Дальневосточному.
Во всех перечисленных регионах сорт пригоден для выращивания в открытом грунте. В Московской области «Алмаз» тоже можно выращивать и не без успеха, но в обычные годы он успевает отдать урожай только в парниках и теплицах. Сорт среднеспелый, от полных всходов до получения первых плодов проходит от 109 до 149 дней, причем в средней полосе меньше 120 не бывает никогда. Без укрытий тут не обойтись.
Разумеется, в Московской области баклажан выращивают исключительно рассадным способом. Рассаду в парники высаживают в начале июня, в теплицы из поликарбоната – в конце мая. Оптимальный возраст рассады – 70…75 дней, поэтому высевать семена надо в начале марта (подробнее о посадке баклажана на рассаду).
Никаких серьезных особенностей в посадке и уходе за баклажаном «Алмаз» нет. Как уже отмечалось выше, он рано ветвится и требует формирования. Я оставляю три боковых побега, после чего прищипываю верхушку.
Завязываются плоды хорошо, созревают дружно. Во время цветения и плодоношения баклажану требуется усиленный полив и подкормка, но без перелива. Я использую суперфосфат и сернокислый калий. Если растение выращивается в контейнере, можно перед посадкой внести в почву комплексное удобрение продолжительного действия «Осмокот». Результаты прекрасные, но удовольствие это дорогое.
Сорт относительно устойчив к столбуру и вирусу табачной мозаики, средневосприимчив к фитофторозу, вертициллезному и фузариозному увяданию, может страдать от вершинной гнили плодов. Что делать с этими болезнями, вы, полагаю, знаете.
Официальная урожайность – 2,1…7,5 кг/м2. В Средней полосе даже в парниках она обычно ближе к нижней границе, хотя при усиленном питании получить 1,5 кг не переросших плодов с растения реально.
Отзывы
Отзывов о баклажане «Алмаз» много:
- Московская область: в теплице вызревает нормально, но семена не прорастают дольше, чем у других сортов. Вкус лучше, чем у «Короля Севера»;
- Ставрополь: растёт в ОГ, урожайный, не болеет вирусными болезнями;
- Украина, Харьковская область: хороший урожай в открытом грунте, иногда плоды горчат;
- Москва: при посеве на рассаду всходы тормозят, но потом рассада догоняет в развитии другие сорта;
- Калужская область: «Алмаз» завязывает строго по одному баклажану на боковой побег, остальные цветки не завязывают плодов;
- Пятигорск: год на год не приходится, и многое зависит от семян.
Если вы тоже выращивали баклажан «Алмаз», пожалуйста, оставьте свой отзыв в комментариях к статье. Он будет полезен другим читателям «Усадьбы».
Я Алмаз не прищипываю вообще никогда. Раньше я его пасынковала, но потом перестала, на пасынках он тоже цветет и завязывается. Баклажан, отпускает много боковых побегов и становится развесистым. Иногда по 10…12 баклажанов на кусту. Подросшие срезаю побыстрее, чтобы совсем маленькие росли.
А вот тут спасибо. У меня баклажановый опыт невелик, и в институте этой культуре у нас внимания не уделяли – климат не тот. Обязательно попробую.
Алмаз иногда немного горчит. Новые гибриды никогда не горчат, а с Алмазом это случается, когда не хватает влаги.