Сразу признаюсь: я баклажаны не люблю и выращиваю их только из научного и эстетического интереса. Они очень требовательны к условиям выращивания и к тому же красивы – поэтому повозиться с ними стоит, даже если их не ешь. В этой статье я подробно расскажу о том, как я это делаю и приведу некоторые рекомендации из учебной литературы и специализированной периодики для профессиональных овощеводов.
- Выбор сорта
- Когда сеять баклажаны на рассаду?
- Выбор и подготовка грунта
- Выбор ёмкости для посадки баклажанов на рассаду
- Подготовка семян к посеву
- Глубина заделки и схема посадки
- Что делать после посева
Выбор сортов
В течение нескольких последних лет я выращиваю три сорта и один гибрид:
- «Алмаз»;
- «Чёрный красавец»;
- «Король севера»;
- «Эпик» F1.
Иногда добавляю пятый ради эксперимента, но в 2018 году не буду, потому что запланирован большой посев барбарисов, а участок не резиновый. К слову, ни один «пятый» пока не оказался лучше перечисленных выше.
Сроки посева баклажана на рассаду
У раннеспелых сортов от появления полных всходов до технической спелости плодов проходит около 100…119 дней, у среднеспелых – 120..140, причем все это время температура должна быть около 25…27 градусов днем и немного ниже ночью. В большинстве регионов России такая погода стоит только в июле, а все лето вместе с холодными дождливыми днями длится от силы 100 дней. Поэтому мы сажаем в открытый грунт или теплицы уже довольно взрослую рассаду. Оптимальный возраст – 70…75 дней.
Баклажан высаживают на постоянное место, когда минует угроза возвратных заморозков. В Московской области их обычно высаживают с 1 по 10 июня под легкие укрытия, и на 5…10 дней раньше – в теплицы из поликарбоната. В открытом грунте в условиях Средней полосы баклажаны не всегда успевают дать нормальный урожай.
Итак, для выращивания рассады нам нужно около 70…75 дней + 12 дней надо заложить на прорастание семян. Таким образом, оптимальные сроки посадки семян – 2 и 3 декада марта. Я высеваю баклажан 10 марта – даже если начало июня будет холодным, рассада не перерастёт.
В Сибири и на Урале сроки посева смещаются еще больше – там баклажаны нередко высевают в феврале.
Подготовка почвенной смеси
Я готовлю грунт для посадки баклажанов на рассаде еще осенью. Смесь состоит из перегноя, компоста (фактически листовая земля), крупного карьерного песка и нейтрализованного торфа в соотношении 1:1:1:1. На самом деле она такая не потому, что это единственно возможный вариант, а потому, что эти компоненты у меня есть. Компост можно заменить дерновой землей, а торф – торфокомпостом. Если нет перегноя, можно добавить вместо него аналогичный объем перегноя.
Полученную смесь лучше оставить на открытом воздухе до весны. Она будет промерзать, оттаивать, в ней будут идти нормальные для почвы процессы и т.п. В такой промороженной смеси рассада растет лучше, чем в приготовленной непосредственно перед посевом.
За две недели до посева баклажанов на рассаду приготовленный грунт надо перенести в отапливаемое помещение. Перед распределением грунта по ящикам я добавляю минеральные удобрения – сульфат аммония, сернокислый калий и двойной суперфосфат. Все в количестве столовой ложки с горкой на большое ведро.
Видео
Можно ли использовать готовый грунт?
Можно, если вы уверены в его качестве. С этим у отечественных производителей есть проблемы.
Обратите внимание
Такая же почвенная смесь подходит и для посева на рассаду перца сладкого и острого. В принципе, рассада других овощных культур тоже растет в ней хорошо. Это универсальная легкая смесь – она обеспечивает благоприятный воздушный и водный режим, имеет оптимальную кислотность и содержит все необходимое для развития молодых растений.
Выбор и подготовка емкости
Емкость для рассады баклажанов должна иметь глубину не меньше 10 см. В днище надо проделать дренажные отверстия. Если сделать отверстия невозможно, на дно укладывают слой дренажа толщиной 1,5…2 см. Лучше всего использовать керамзит, но гравий или крупный песок тоже годятся. Я все же проделываю отверстия.
Итак, засыпаем грунт в емкость – насыпать надо столько, чтобы до края горшочка или ящика оставалось примерно 2 см. За два дня до посева семян я обильно поливаю грунт водой.
В день посева почву необходим еще раз перемешать, затем аккуратно выровнять и немного уплотнить. Для этой цели можно использовать обычную дощечку.
Обработка грунта фунгицидами
Я знаю, что многие авторы рекомендуют проливать смесь темным раствором марганцовки или биофунгицидами, но сам их не использую. В легкой почвенной смеси с благоприятным воздушным режимом корневые гнили развиваются крайне редко. поэтому за два дня до посева я просто обильно поливаю ее водой.
Подготовка семян баклажана к посеву на рассаду
- Если семена заранее обработаны (дражированы), их можно только прогреть сухим способом. Кроме того, аккуратно расколите пару драже, убедитесь, что семена там есть.
- Если вы сажаете необработанные семена, я рекомендую использовать прогревание и протравливание. Во многих источниках рекомендуется также барботирование, но, как мне кажется, его целесообразно применять только для самых редки семян (когда каждое на все золота) или на больших объемах (когда +2% всхожести дают приличную экономию).
Протравливание семян баклажана
Я не нашел ни одной научной работы, в которой оценивалась бы эффективность разных способов протравливания. Учебники по овощеводству и авторитетные публикации рекомендуют следующие варианты:
- Замачивание в 1% растворе марганцовки в течение 20 минут, затем промывка чистой водой и просушивание.
- Замачивание в растворе, который содержит 1% марганцовки и 0,5% борной кислоты на 20 минут. После замачивания семена промывают и просушивают.
- Замачивание в 3% растворе перекиси водорода при температуре около 45ºС – считается, что перекись не только обеззараживает семена, но также повышает всхожесть и энергию прорастания. По томатам действительно есть такие публикации. Промывать не нужно, перекись быстро разрушается.
- Замачивание в растворе фитолавина с концентрацией 0,3%.
Я использую перманганат калия, просто потому что он доступнее и гарантированно эффективен.
Прогревание семян баклажана
Сухое прогревание семян проводится в течение 30 минут при температуре около 45…50ºС. После этого семена охлаждают в помещении при комнатной температуре.
Мокрое прогревание проводят в воде температурой 50…55ºС в течение 30 минут. После этого семена охлаждают водой комнатной температуры и просушивают. Прогревать целесообразно за сутки до посева или замачивания.
Можно ли проверить всхожесть семян баклажана, погрузив их в соленую воду?
Принято считать, что полновесные семена утонут, а пустые, негодные для посадки всплывут. Это не совсем так. Во-первых, по моему опыту, прорастает и существенная часть всплывших семян – просто потому, что они могут быть легкими по разным причинам. Во-вторых, у семян второго и последующих лет хранения меняется плотность, и зачастую всплывают почти все. В общем, если вам надо проверить всхожесть партии семян баклажана, лучше просто прорастить их на марле.
Глубина заделки и схема посадки
Глубина заделки – 0,5…1 см. Глубже 1,5 см заделывать точно не стоит.
Схема посадки – 2 х 4 см. Если вы планируете сеять баклажан в общие ящики, рассаду впоследствии придётся рассаживать (т.н. пикировка). Можно сразу сажать семена в индивидуальные горшочки объемом от 0,5 литров. Ёмкости меньшего объёма неудобны, потому что рыхлый грунт пересыхает в них слишком быстро.
После посева
Баклажан – теплолюбивое растение: при температуре ниже 15ºС его семена вообще не прорастают, а оптимальная температура для прорастания семян составляет 25…27ºС при влажности почвы около 80%. Если просто поставить ящик с будущей рассадой на подоконник, таких условиях не добиться. Поэтому после посева семена надо присыпать грунтом и полить тёплой водой из пульверизатора.
Затем ящики и горшки накрывают стеклом или пленкой и ставят в самое теплое место – в обычной городской квартире оно находится в ванной комнате под ванной.
В дальнейшем ящики ежедневно раскрывают, чтобы проветрить почву и при необходимости полить ее. После появления первых всходов (обычно они появляются на 8…12 день после посева) ящики переносят на самое светлое место и досвечивают дополнительно.
Вы пишите, что сажаете 4 сорта баклажана. А у Вас есть любимчик среди этих 4? Какой урожайнее и вкуснее?
Ольга, я сажаю их слишком мало, считанные экземпляры, оценивать урожайность на таких объемах нельзя. Складывается ощущение, что "Эпик" и "Король севера" дают чуть больше завязи, но не факт. Вот, может, подтянется здесь одна любительница баклажанов, у нее объемы побольше
А у вас рассада баклажан не более черной ножкой? У меня в прошлом году была какая-то просто напасть, половину рассады потеряла. На 2018 хотела вообще не сеять, просто купить. Только получается дороговато и покупать кота в мешке не хочу
Не болела ни разу. Черная ножка развивается на фоне неблагоприятных условий – избыток влаги, слишком низкая температура, плохой воздушный режим. Я всегда выращиваю рассаду на рыхлом грунте с высоким содержанием торфа и поливаю с большой осторожностью.
Если вашу рассаду достали корневые гнили и черная ножка, единственное спасение – пересадить в новый, более рыхлый грунт и полить фитолавином. Часть растений удается спасти.
Я перестала сеять баклажаны в грунт из-за корневых гнилей и черной ножки. Высеваю семена на торфяно-кокосовые брусочки, поливаю один раз агриколой, когда развернутся семядольные листочки. Потом после второго настоящего листочка рассаживаю в землю с большим содержанием торфа. Досвечиваю обязательно первые сутки круглосуточно, потом по 18, 14 и 12 часов. Так рассада не тянется и корешки не гниют