- Специфика
- Обзор рекомендуемых удобрений
- Подкормка рассады
- Подкормка после высадки рассады в открытый грунт
- Часто задаваемые вопросы
Спросите любого дачника «чем подкормить капусту после высадки в грунт?» и вы почти наверняка получите невероятно глупый ответ. Скорее всего, он предложить подкормить капусту навозом, который вообще непригоден для подкормки. Нет, я не против органических удобрений. Результаты многочисленных полевых экспериментов доказывают, что большие дозы органики позволяют получать хорошие урожаи даже на бедных супесях, но подкармливать навозом нельзя. Он пригоден для основного внесения удобрений, в качестве подкормки с него мало пользы.
Тогда чем же?
Сразу отмечу: приведенный ниже вариант подкормки капусты в открытом грунте не является единственно возможным и правильным. Он хорошо работает на окультуренных дерново-подзолистых почвах Средней полосы (в том числе и в Подмосковье), но на других почвах и в другом климате схема подкормки может быть совсем иной. Поэтому вам следует учитывать также местную практику выращивания белокочанной капусты. Особенно полезно будет изучить технологические карты ближайших овощеводческих хозяйств.
Специфика
Поскольку мы используем в пищу листья капусты, перед нами стоит задача получить максимально возможную зеленую массу (сохранив при этом качество). Поэтому в подкормках будут использоваться преимущественно азотные удобрения. Кроме того, капуста довольно требовательна к калию.
Чем подкормить капусту после посадки – обзор основных удобрений
Азотные удобрения для капусты
Аммиачная селитра (нитрат аммония) имеет вид кристаллов грязно-белого (из-за примесей) цвета. Стоит недорого, содержит порядка 34% доступного растениям азота. Оно из самых концентрированных азотных удобрений. Если вы планируете использовать аммиачную селитру, чтобы подкормить капусту для роста, ни в коем случае не превышайте норму внесения, поскольку избыток азота приводит к накоплению нитратов в листьях и стеблях растений. Большое количество нитратов может привести к отравлению (нитраты превращаются в нитриты, а нитриты – в очень токсичные нитрозамины).
Сульфат аммония – соль серной кислоты. Имеет вид белых кристаллов. Содержит примерно 21% доступного азота и порядочное количество серы.
Поскольку доля азота в сульфате аммония примерно 1,5 раза меньше, чем в аммиачной селитре, норма его внесения составляет 150% от нормы внесения селитры. Следует учитывать, что сульфат аммония подкисляет почву, что не всегда желательно.
Мочевина – это аммонийная соль угольной кислоты. Имеет вид белых кристаллов. Содержание азота – примерно 46%: поэтому норму подкормки, взятую по аммиачной селитре, надо делить примерно на 1,5.
Калийные удобрения
Капуста относится к числу наиболее требовательных к обеспеченности калием культур. Калий необходим и для формирования корневой системы и для развития надземной части. Он играет важную роль в транспорте органических веществ: об этом следует помнить и подкормить капусту для формирования кочана, в том числе и калийными удобрениями.
Хлористый калий
Чистый хлористый калий выглядит как белые кристаллы, очень похожие на кристаллы обычной поваренной соли. Правда, в чистом виде хлористый калий в природе встречается редко, а природный минерал (преимущественно сильвин с примесями) имеет красноватый оттенок.
Доля доступного растениями калия составляет порядка 60%. Хлорид калия подкисляет почву.
Сернокислый калий
Сернокислый калий или сульфат калия – это калийная соль серной кислоты. Содержит около 50% калия. Обычно используется как удобрение для хлорофобных растений, но белокочанная капуста к таковым не относится. Рекомендуется использовать в виде подкормок.
Фосфорные удобрения
Капуста не очень требовательна к фосфору, но совсем игнорировать фосфорные удобрения не следует. Они особенно важны для формирования кочана и накопления питательных веществ в конце вегетации.
Как правило капусту подкармливают суперфосфатом. Простой суперфосфат содержит от 14% до 19% доступного фосфора, двойной – порядка 45%. Обычно массовая доля фосфора указана на упаковке.
Следует учитывать, что фосфор плохо усваивается при внесении в кислые почвы. Если вы планируете подкормить капусту суперфосфатом, необходимо учитывать реакцию почвы. Впрочем, капуста в кислой почве вообще растет плохо.
Кратность подкормки капусты
Раннюю капусту рекомендуется подкармливать 2 раза, среднюю и позднюю – 3…4.
Подкормка рассады белокочанной капусты:
| № п/п | Срок | Норма и способ внесения |
| 1 | Через 10…15 дней после пикировки и переноса в индивидуальные горшочки. | На 10 литров воды: хлористого калия 10…12 грамм, аммиачной селитры 25 грамм, суперфосфата простого – 40 грамм. Использовать полученный раствор для полива. |
| 2 | Через 10…15 дней после подкормки | На 10 литров воды 15 грамм аммиачной селитры либо другое минеральное азотное удобрение (дозу пересчитать с учетом содержания азота). Использовать раствор для полива. |
| 3 | За несколько дней до высадки капусты с открытый грунт | На 10 литров воды 20 грамм хлористого калия, 20 грамм аммиачной селитры, 60 грамм простого суперфорсфата. Использовать для полива. |
Подкормка белокочанной капусты после высадки в грунт
Приведенная ниже схема предполагает, что почва была заранее подготовлена, и удобрение было внесено либо осенью по всей площади либо непосредственно перед высадкой капусты в посевные лунки. Если это не было сделано, подкормку белокочанной капусты следует сместить по срокам и подкормить растения сразу же после высадки в открытый грунт.
1 подкормка – проводится через 10…15 дней после высадки. Азотные удобрения.
Варианты:
- 20 грамм аммиачной селитры на 10 литров воды. Использовать для полива;
- 10 грамм аммиачной селитры на 10 литров воды. Использовать для некорневой подкормки, если почва переувлажнена, и полив не требуется. В данном случае я рекомендую сниженную дозу, поскольку концентрированное удобрение может вызвать ожог листьев, а дачники все равно дозируют удобрения «на глаз»;
- 30 грамм мочевины на 10 литров воды. Использовать для полива;
- Настой коровяка (примерно 0,5 литра на 10 литров воды).
2 подкормка – проводится примерно через 15 дней после первой. Азотные удобрения.
Варианты:
- Настой коровяка или куриного помета (примерно 0,5 литра на 10 литров). Полив;
- 30 грамм мочевины либо другое азотное удобрение (пересчитать) на 10 литров воды. Полив. Допускается внесение в прикорневую зону, если почва переувлажнена;
- 200 граммов золы на 10 литров воды;
Дополнительно рекомендуется подкормка комплексом микроэлементов в соответствии с инструкцией по применению.
3 подкормка – только для белокочанной капусты средних и поздних сортов. Проводится через 10…15 дней после второй. Азот + фосфор.
Варианты:
- 0,5 литра жидкого коровяка или 0.5 кг перепревшего куриного помета на 10 литров воды + 30 грамм суперфорсфата;
- 20 грамм аммиачной селитры + 30 грамм суперфорсфата на 10 литров воды. Если почва переувлажнена, вносить в сухом виде в прикорневую зону.
Дополнительно можно использовать комплекс микроэлементов.
4 подкормка – только для поздних сортов за 20…25 дней до уборки. Калийные удобрения для повышения лежкости капусты
- 40 граммов сернокислого калия или другое калийное удобрение на 10 литров воды;
- 200 грамм золы на 10 литров воды.
Вот, в сущности, и все. Еще раз напоминаю: схема подкормки капусты и нормы внесения удобрений могут корректироваться, исходя из условий конкретного поля или дачного участка.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: чем подкормить капусту для роста? Сейчас продается много разных стимуляторов
Ответ: Использование стимуляторов и подкормка – разные вещи. О подкормке белокочанной капусты в открытом грунте вы можете прочитать выше. Стимуляторы вообще лучше не использовать, если вы не понимаете, что это и как оно работает.
Вопрос: можно ли использовать готовые удобрения для капусты и других овощей?
Ответ: использовать готовые удобрения можно, но настоятельно рекомендуется изучить состав и содержание основных питательных веществ. Иногда в продажу попадают смеси с таким содержанием, что под каждое растение можно смело выливать целую банку.
Вопрос: чем можно подкормить капусту после высадки рассады, если дальнейшие подкормки не планируются?
Ответ: ничем, рассчитывайте на основное внесение удобрений при обработке почвы или вносите удобрения в лунку при посадке.