Этот текст – перевод статьи «A Complete Guide To Sedges», которая расположена тут: https://www.amerinursery.com/plants/sedges-guide/». Текст переводился по возможности близко к оригиналу – поэтому в нём есть стилистические шероховатости и возможны неточности в переводе терминов. Любые замечания по ошибкам перевода или сути текста можно оставлять в комментариях.
- Общие сведения
- Осоки на рынке посадочного материала
- Осоки как почвопокровники
- Осоки для создания дождевых садов и утилизации ливневых вод
- Советы по выращиванию
Потребитель ищет растения, которые могут больше, чем просто хорошо выглядеть. Осоки создают пышный травяной ковер, смягчают последствия сильных ливней, защищают почву от эрозии и служат естественным фильтром, улавливающим загрязнения.
Осоки были почти неизвестны в озеленении до 1991 года, когда мы добавили два вида в ассортимент питомника «Hoffman Nursery». Они впечатлили нас своей декоративностью и заставили обратить внимание на злаки и злакоподобные растения. В то время травы были относительно малоизвестны в качестве декоративных растений, и осоки в продаже почти не встречались.
Тем не менее, чем больше мы работали с осоками, тем более явными становились их скрытые достоинства. И речь не только о декоративности. Мы пришли к выводу, что осоки, особенно местные виды, хороши в качестве почвопокровников и могут быть альтернативой обычным газонным травам и экопосадкам.
Популярность местных растений, интерес к малоуходным и устойчивым рукотворным ландшафтам и подъём прогрессивного дизайна вызвал стремительный рост спроса на осоки. За последние 10 лет продажи осок в «Hoffman Nursery» выросли в три раза, а номенклатура увеличилась с двух позиций до 35. В статье «Как это простое растение может играть жизненно важную роль», которая была опубликована в «Washington Post» 12 июля 2017 года, осока была упомянута как одно из самых популярных растений в ландшафтном дизайне – не из-за цветов или листьев, а из-за утилитарных характеристик.
Что такое осока?
Род Осоки (Carex) относится к семейству Осоковые (Cyperaceae). Термин «Осока» часто используют как коммерческое название для любых представителей семейства Осоковые, но все же правильно считать осоками только представителей рода Carex. Это один из самых распространенных родов растений на Земле: осоки можно встретить практически во всех экосистемах планеты.
На первый взгляд они похожи на злаки. К счастью, существует несколько базовых признаков, которые отличают осоки от злаков. Стебли осоки в поперечном сечении часто имеют треугольную форму. Влагалище листа у осок замкнутое, а у злаков расщеплённое. Узлы на стеблях осоки почти незаметны, в то время как у злаков они хорошо видны. Осоки формируют сложные соцветия, они часто двудомны, и строение женского цветка у них нередко является видовым признаком.
Осоки – растения холодного сезона, в то время как предлагаемые питомниками злаки в основном являются растениями тёплого сезона. Фотосинтез у осок активизируется при умеренной температуре почвы и воздуха. Они интенсивно растут ранней весной, расцветают в конце весны или начале лета, а с наступлением жарких месяцев замедляют рост и развитие. Осеннее снижение температуры воздуха и почвы снова провоцирует их рост. Эта особенность развития заметно повышает спрос на осоки: они начинают «работать» в ландшафте в то время, когда другие растения ещё только пробуждаются или заканчивают вегетацию.
Агроному важно понимать особенности физиологии осоки, чтобы успешно выращивать ее в питомнике. Требования осок к условиям выращивания существенно отличаются от требований злаков. Знание этих ключевых особенностей – ключ к успеху.
Осоки на рынке посадочного материала
Большая часть выращиваемых в США осок относится к одной из двух групп – осоки азиатской селекции и местные американские виды.
Осоки из Азии обычно теневыносливы, многие формы в умеренном климате ведут себя как вечнозеленые. Немало вариегатных сортов: их пестрота делает затененные участки более яркими и объемными. Почти все азиатские виды и сорта пригодны для контейнерного выращивания. Они очень декоративны, довольно просты в уходе и потому популярны.
В течение многих лет эффектные азиатские осоки, такие как Carex oshimensis «Evergold» и Carex morrowii «Ice Dance», привлекали наибольшее внимание. Недавно выведенные на рынок формы, такие как Carex oshimensis «EverColor» Everillo PP21002 и другие наименования этой серии, расширили и освежили палитру азиатских осок.
Местные североамериканские виды стали популярными совсем недавно. Их популярность может показаться неожиданной, однако, начиная в 2010 года, лидером продаж среди наших осок является Carex pensylvanica. Мы рассматриваем местные осоки как талантливых бэк-вокалистов растительного мира, которые позволяют подчеркнуть красоту эффектных растений и улучшить вид ландшафта в целом. Местные формы могут быть очень разными: от нежных и деликатных лесных сокровищ, таких как Carex appalachica до мощных обитателей водно-болотных угодий , подобных Carex vulpinoidea.
Использование осок
Мы считаем, что осоки целесообразно использовать в качестве почвопокровников, заменителя газонной травы и в матричных посадках, где они будут фоном для размещения других растений. Во всех трёх случаях использование осок уменьшает потребность в мульчировании .
Почвопокровные растения обычно имеют разнообразный внешний вид и не подлежат стрижке или формированию; заменители газонов более однородны и имеют меньшую высоту. Их можно скашивать несколько раз в год для поддержания аккуратного внешнего вида.
Некоторые осоки идеально подходят в качестве альтернативы газону; они очень хороши на затенённых или частично освещённых участках, где плохо растут газонные травы. Способность хорошо расти в полутени делает их популярными. Мы высоко ценим хороший густой газон, но его поддержание в идеальном состоянии требует много ресурсов. Полив, подкормка и стрижка имеют свою цену, как в долларах, так и с точки зрения ущерба окружающей среде. Осоки являются прекрасной альтернативой газонным травам на участках с низкой проходимостью: они выглядят не хуже газонных трав, но требуют меньшего ухода.
В матричных посадках низкорослые осоки и злаки создают плотный базовый слой, который служит фоном для других травянистых многолетников. Этот слой выполняет целый ряд функций: подавляет сорняки, защищает почву от размывания ливнями и эрозии вообще, формирует среду обитания для насекомых и других мелких животных. В матрицу высаживаются более высокорослые виды, которые структурные особенности и определяют внешний вид участка. В этом и заключается рецепт долговечности, экологичности и красоты ландшафта. Проекты Пита Удольфа в High Line Park в Нью-Йорке и Lurie Garden в Чикаго Миллениум Парк демонстрируют эту концепцию. Другие ландшафтные дизайнеры «новой волны» тоже используют такой подход. Недавно изданная книге Райнера и Веста «Planting in the Post-Wild World» сделала матричные посадки главной концепцией современного ландшафтного дизайна.
Осоки как почвопокровники
Многие осоки можно использовать в качестве почвопокровных растений. Одна из самых продаваемых осок, Carex pensylvanica медленно распространяется при помощи корневищ и со временем формирует густой зелёный ковёр. Узкие нежные листья осоки собираются в изящные завитки. Типичная на Среднем Западе и на Востоке Северной Америки в центральной части, она часто встречается на поросших лесом возвышенностях, на лугах и лесных полянах. В зарослях пенсильванской осоки живут и развиваются некоторые виды гусениц: поэтому она является очевидным выбором для садов, которые создаются для поддержки популяций опылителей. Она плохо развивается при избыточном увлажнении почвы. Мы выяснили, что здесь, на юго-западе США, осока пенсильванская хорошо растёт на затенённых участках с умеренно сухой почвой. В более прохладных регионах или при постоянном увлажнении ей требуется больше солнечного света. Carex pensylvanica может расти вместе с другими травянистыми многолетниками в матричных посадках.
В отличие от осоки пенсильванской, осока прерванная (Carex divulsa) не образует сплошной ковёр. Каждое растение формирует «курган» из узких, частично поникающих под собственным весом листьев тёмно-зелёного цвета. Со временем этот курган станет больше и шире, но останется на месте. Отдельные растения осоки прерванной можно высаживать близко друг к другу для создания плотного покрова или с большим интервалом, чтобы показать их грациозную форму. Весной осока формирует замысловатые прерывистые соцветия с семенами. Осока прерванная – настоящая рабочая лошадка: она хорошо переносит жару, переувлажнение и даже сочетание недостатка света с дефицитом влаги. Ее можно выращивать под деревьями, причем она хорошо растёт на любых почвах. Осока прерванная – евроазиатский вид, в США она часто продаётся под названием осоки Беркли (Carex tumilicola), которая встречается на Западном побережье США.
Ещё один американский вид – осока техасская (Carex texensis) – также приобретает всё большую популярность. Она используется при оформлении больших общественных пространств и позволяет снизить затраты на их обслуживание. Техасская осока может выдержать небольшую пешеходную нагрузку, но на участках с постоянным движением все же вытаптывается. При использовании в качестве основы для матричных посадок или в качестве почвопокровного растения ее листья служат прекрасным фоном для других растений. В диком виде Carex texensis растет вдоль обочин, на полях и в редколесье, в том числе на каменистых и песчаных грунтах. Она распространена главным образом на юго-востоке США, но встречается и севернее, вплоть до штатов Мичиган и Нью-Йорк.
Для придания ландшафтам более “природного” внешнего вида мы используем Осоку чероки (Carex cherokeensis). Она выше и имеет более широкие листья, чем мелколиственные осоки. Осока чероки цветет весной: в это время возвышающиеся над основной частью листьев стебли поникают под весом цветущих колосков, и соцветия свободно свисают вниз. В диком виде эта осока распространена на юго-востоке США. Она растет главным образом в пойменных лесах, долинах рек и других местах с повышенной влажностью, но может встречаться и на более сухих территориях, поросших лесом. Высаженная в подходящих условиях Carex cherokeensis медленно распространяется при помощи коротких корневищ и со временем формирует устойчивые заросли. Они имеют вполне “дикий” вид.
В качестве почвопокровников используются также другие американские виды – осока аппалачская (Carex appalachica), осока розовая (Carex rosea) и Carex eburnea (вероятно осока щетинолистная – прим пер.). Все они имеют очень декоративные листья. Осока подорожниковая (Carex plantaqinea) имеет широкие, покрытые ямочками и по своему весьма привлекательные листья. Некоторые интродуцированные виды, в том числе осока «Серебряный скипетр» («Silver Sceptre»), осока повислая «Блю Зингер» («Blue Zinger»), осока Морроу «Айс баллет» («Ice Ballet») и «Айс дэнс» («Ice Dance») распространяются при помощи корневищ и образуют плотный травяной ковер. Последние три могут быть довольно агрессивными в благоприятных условиях: поэтому используйте эти там, где их активное распространение допустимо и желательно.
Осоки для создания дождевых садов и утилизации ливневых вод
Распространение дождевых садов, в которых растения, почвы и природные процессы используются для утилизации осадков, также повышает интерес к осокам. Устойчивые к сильным колебаниям влажности виды осок идеально подходят для посадки в дождевых садах, удерживающих влагу биологических ячейках (bioretention cells) и других “зеленых” системах задержания и очистки дождевых и талых вод. Они задерживают ливневые потоки и поглощают часть загрязняющих воду веществ и уменьшают количество воды, которую нужно отводить или утилизировать. Мочковатые корневые системы удерживают почву на месте и создают каналы для инфильтрации. Кроме того, осоки подавляют развитие сорняков и служат укрытием и источником питания для мелких беспозвоночных.
Способная адаптироваться к самым разным условиям Carex amphibola (Осока ручьевая, если переводить английское название буквально – прим. Пер.) часто используется в “зеленых” инфраструктурных проектах. В природе Carex amphibola встречается главным образом в лиственных лесах, на кислых суглинистых почвах в низинах, а также на склонах по берегам ручьев и рек. Она широко распространена на востоке и юго-востоке США, а также в прериях южных штатов. Осока ручьевая предпочитает затененные участки, но при наличии достаточного количества влаги может расти и на хорошо освещенных. Осока ручьевая очень декоративна: ее узкие длинные листья образуют раскидистый “фонтан” округлой формы.
Осока высокая (Carex stricta) способна переносить кратковременные засухи, но предпочитает низкие участки с достаточным увлажнением. Она встречается на болотах, заливных лугах и по берегам водоемов главным образом на севере и востоке США. При выращивании в условиях постоянной повышенной влажности она формирует высокие плотные кочки.
Осока оттопыренная (калька с латыни Carex squarrosa) – один из немногих влаголюбивых американских видов, которые более грубы по текстуре и внешнему виду. Они предпочитают влажную почву, но могут переносить непродолжительные засухи. Carex squarrosa имеет обширный ареал распространения, который охватывает почти всю восточную часть Северной Америки. Она встречается на болотных лугах, в прериях, речных поймах и на лесных опушках. Узкие стреловидные листья осоки оттопыренной формируют компактные высокие кочки; в конце весны на них формируются высокие цветоносы с короткими соцветиями.
В продаже можно встретить другие американские осоки, похожие на Carex squarrosa – это Carex lupulina, Carex lurida, Carex comosa, Carex francii и Carex vulpinoidea. Они не так декоративны, как виды с тонкими листьями, но зато хорошо растут на низких участках с переувлажненной почвой, защищая почву от водной эрозии.
Советы по выращиванию осок для питомников
- Осоки могут быть чувствительны к концентрации солей в почве. Использование удобрений пролонгированного действия позволяет контролировать их содержание. Не допускайте попадания удобрений на стебли и листья. Не подкармливайте и не пересаживайте осоки летом, когда они активно растут.
- Осоки растут медленнее, чем злаки. Им надо больше времени на восстановление после обрезки.
Популярность осок растет, и они приобретают новых поклонников, что довольно непросто для таких скромных растений. Но увлекательная череда событий, включая рост популярности экологических ландшафтов (вероятно, подразумеваются малоуходные сады) и интереса к инновационному дизайну вывела осоки из тени. Их успех может показаться мгновенным, но на самом деле признание осок как ландшафтного растения имело долгую историю. Мы считаем, что со временем все профессионалы ландшафтного бизнеса признают преимущества осок, и они станут одной из мэйнстримных культур в современном ландшафтном дизайне.