Поиск:

Перец

18.03.2016 Посев перца на рассаду: как правильно

Посадка перца на рассаду в 2019 году имеет одну важную особенность. Весна 2019 года в большинстве регионов России на редкость нестабильна.

08.03.2016 Когда сажать перец на рассаду: научный подход

В этой статье дан подробный ответ на вопрос «Когда сеять перец на рассаду» в зависимости от региона. Ну и, разумеется, приведены объяснения, почему именно так, а не иначе.

11.04.2015 Подкормка рассады перца: рекомендации

В последнее время в интернете появилось много советов о том, как правильно подкармливать рассаду перца. К сожалению, эти советы почти всегда даются неподготовленными, а часто и совершенно безграмотными людьми.

Перец - ценнейший источник витамина C, ликопина и просто довольно вкусный овощ.

В России выращивается преимущественно овощной перец или паприка. Это однолетнее травянистое растение. Плоды овощного перца могут быть сладкими или горькими в зависимости от сорта.

Существует еще красный перец - это сборное название двух кустарниковых растений плоды которых отличаются особенно горьким вкусом. Именно этот перец и называют чили. Специфический вкус ему придает капсаицин - нейротоксин, оказывающий сильное разрдажающее действие на наши рецепторы.