Антракноз томата

Это перевод материала http://vegetablemdonline.ppath.cornell.edu/factsheets/Tomato_Anth.htm, опубликованного на сайте Cornell University (Итака, штат Нью-Йорк). К сожалению, в оригинальном тексте нет обзора препаратов, пригодных для борьбы с антракнозом томата: поэтому в дальнейшем я добавлю список уже от себя.

Антракноз – довольно опасная болезнь, поражающая томаты во время хранения. Ее возбудитель – гриб Colettotrichum coccodes. Антракноз распространен в штате Нью-Йорк. Для минимизации количества плесени в продуктах из томатов перерабатывающие предприятия устанавливают строгие ограничения на количество пораженных антракнозом плодов в поставляемом сырье. Согласно последнему опубликованному стандарту, регламентирующему деление томатов для переработки на сорта, выбраковки подлежат плоды с двумя очагами поражения любого размера или одним очагом поражения, диаметр которого составляет более 3/8 дюйма (около 9,5 мм – прим.).

Симптомы и проявления

Изначально болезнь проявляется на спелых плодах в виде небольших вдавленных влажных пятен округлой формы. Со временем поражение увеличивается в размере, становится более вдавленным, его центр темнеет. Потемневший участок представляет собой скопление темных мелких структур (прим: конидиеносцев). При влажной погоде конидиеносцы выбрасывают огромное количество спор розово-красного цвета. По мере развития мицелия томат теряет товарный вид. Отдельные очаги поражения могут сливаться и занимать большую площадь. Очаги поражения становятся воротами для других микроорганизмов, которые проникают внутрь, и в конечном итоге томат оказывается полностью гнилым.

Возбудитель способен проникать через неповрежденную кутикулу зеленых и спелых плодов. На зеленых плодах заболевание не проявляется до начала созревания. По мере созревания плоды становятся все более восприимчивыми к возбудителю. На зрелых плодах поражение появляется на 5 или 6 день после инфицирования.

Возбудитель антракноза томата – жизненный цикл

Возбудитель зимует в виде склероциев и гифов в пораженных растительных остатках. Поздней весной склероции прорастают в почве и могут заражать нижние листья и плоды как при непосредственном контакте, так и спорами.

Пораженные нижние листья и плоды являются источником вторичной инфекции в течение всего вегетационного периода. Важную роль в распространении инфекции являются стареющие листья, пораженные альтернариозом, поврежденные земляными блошками, потому что возбудитель антракноза способен развиваться и формировать споры на этих поврежденных или пораженных участках.

Оптимальная температура для развития Colettotrichum coccodes – 80 градусов по Фаренгейту (около 27ºС), но гриб способен расти и поражать растения при температурах от 13 до 35 градусов по Цельсию. Гриб активно развивается при повышенной влажности: дождливая погода или полив дождеванием способствуют распространению инфекции.

Защита

Антракноз чаще поражает растения, высаженные на плохо дренированных почвах. Поэтому главной профилактической мерой является выбор участка с легкими почвами, в которых не застаивается влага. Важную роль играет севооборот: возвращать культуры сем Пасленовые на то же поле следует через 3 или 4 года.

Химические мероприятия

Существует несколько фунгицидов, разрешенных для защиты томата от антракноза (прим – самого списка в статье) Применять их следует во время формирования завязи.