В этой статье я подробно расскажу о требованиях взрослых растений томата и рассады томата к температуре.
На разных этапах развития растений им требуется разная температура. Томаты – не исключение: оптимальная, минимальная и максимальная температура для помидоров зависит от фазы развития, продолжительности светового дня, обеспеченности влагой и других факторов.
Температурные требования:
- на разных этапах:
- влияние на урожайность
- температура почвы
Прорастание семян
Оптимальная температура для прорастания семян томата – 24…25 градусов по Цельсию. При температуре ниже 10 градусов семена не прорастают вообще. Именно поэтому при посеве семян томата на рассаду ящики накрывают стеклом или пленкой и помещают в теплое место.
Всходы и рассада
После появления всходов рассадные ящики переносят в теплое и при этом прохладное место. Оптимальная температура для рассады томата в первые дни – 20…22 градуса днем и 16…18 ночью. В таких условиях молодые помидоры формируют более мощную корневую систему и соцветия.
При более высокой температуре и особенно в сочетании с недостаточным освещением томаты могут вытягиваться. Это крайне нежелательной процесс: вытянувшиеся растения ослаблены и требуют реабилитации (о пикировке вытянувшейся рассады томата).
После пикировки рассады помидоров температуру можно снизить еще примерно на градус, чтобы замедлить развитие и не дать рассаде перерасти.
После высадки на постоянное место
Максимальная интенсивность фотосинтеза наблюдается у растений томата при температуре 20…25 градусов, хорошей освещенности и нормальном либо чуть повышенном содержании углекислого газа в воздухе. При температуре выше 25 градусов интенсивность фотосинтеза снижается, а при температуре ниже 30 развитие растений заметно угнетается. Именно поэтому важно проветривать теплицу и вовремя раскрывать парники: «сауна» в нагретой солнцем теплице совершенно не нужна помидорам.
Оптимальная ночная температура составляет около 16…18 градусов. Ночная температура вообще всегда должна быть ниже дневной хотя бы на 5 градусов. Это особенно важно в период роста плодов.
В пасмурные дни температура также должна быть ниже – от 17 до 19 градусов в зависимости от интенсивности освещения. Правда возможность управлять температурой при выращивании помидоров в открытом грунте стремится к нулю, да и в защищенном она ограничена.
Минимальная температура для взрослых растений
При температуре ниже 10 градусов полностью приостанавливается рост растений, ниже 14 – рост и развитие генеративных органов. Пятиградусные холода могут и вовсе погубить помидоры. Об этом следует помнить, планируя сроки высадки рассада томата в открытый грунт.
Температура почвы для рассады помидоров и взрослых растений
Минимальная температура почвы – 14 градусов, оптимальная – 20…25. Почва прогревается медленнее, чем воздух, но ее температурой можно немного управлять, укрывая ее поверхность темными материалами или используя мульчирование.
Влияние температуры на скорость развития и урожайность томата
При высокой температуре помидоры раньше зацветают и приступают к плодоношению, но при этом их урожайность снижается. Температура чуть ниже оптимальной позволяет получить более поздний но больший урожай. Если температура значительно ниже оптимальной, плоды появляются поздно и в небольшом количестве: кроме того, в них снижается содержание сахара и фруктовых кислот.
Температурные требования разных сортов
Требования разных сортов томата к температуре немного различаются. Сорта, выведенные для северных регионов, менее требовательны и могут расти при более низкой температуре – правда и жара действует на них хуже, чем на «южные» сорта.
Как мы можем управлять температурой?
В открытом грунте – только укрывая поверхность почвы светлыми или темными материалами. Кроме того, можно использовать дымление для защиты от неожиданных заморозков.
В защищенном грунте возможно шире – вентиляция, отопление, раскрывание парников и использование теплых грядок позволяют эффективно изменять температуру (хоть это и хлопотно). Этими возможностями нельзя пренебрегать – выращивание помидоров при оптимальных температурах позволит вам существенно увеличить урожай и повысить его качество.