И это не только мое мнение – во многих отзывах отмечается, что у помидоров сорта «Медовый спас» просто превосходный, очень сладкий вкус. И это тем более удивительно, что вообще оранжевые помидоры считаются более кислыми, чем красные или малиновые. Исключения, конечно, есть – например, «Бычье сердце оранжевое» или «Хурма», но обычно так.
Сорт был выведен В.Н. Дедерко с группой соавторов. Вообще господин Дедерко с этими самыми соавторами подарил нам столько отличных сортов (например, помидоры «Сибирская тройка» и «Медвежья лапа»), что в принципе мы могли бы обойтись только ими.
«Медовый спас» был зарегистрирован в 2004 году как сорт для открытого грунта и парников. Испытывался в Новосибирской области, но допущен по всем регионам России. Оригинатор и патентообладатель – ИП Дедерко В.Н.
Характеристики
Тип | индетерминантный |
Высота растений | До 200 см |
Плоды | Округлые или сердцевидные, гладкие, массой 160…220 граммов, желтые |
Вкус | отличный |
Срок созревания | среднеспелый, 110 дней |
Устойчивость к болезням | доказательств устойчивости нет |
Описание сорта
«Медовый спас» – индетерминантный высокорослый томат. Высота растения обычно составляет порядка 150…170 см: в теплице кусты могут вырастать до 2 метров и более. Листья крупные, зеленого цвета.
У сорта самое обычное простое соцветие и довольно редкая для томата плодоножка без сочленения. На одной кисти обычно формируется до 6 плодов.
Помидоры «Медового спаса» крупные, округлой, сердцевидной или почковидной формы (в Реестре указано, что они должны быть круглыми, но реальность в очередной раз подводит), средней плотности. Гнезд с семенами 4 и больше. Масса помидоров в среднем 160…220 граммов. Цвет незрелых плодов зеленый с темно-зеленым пятном у плодоножки, зрелые помидоры насыщенно-желтого (можно сказать медового, хотя цвет меда может быть разным) цвета. Вкус отличный: мякоть очень сочная, сладкая. Не настолько сладкая без кислинки, как у томата «Малахитовая шкатулка», но среди оранжевоплодных сортов томата этот – один из лидеров по содержанию сахара.
Помидоры хорошо переносят транспортировку и имеют достаточно продолжительный период хранения. Если у вас хороший холодильник, можете попытаться сохранить их до зимы. Иногда получается.
В этом видео упоминается и Медовый спас
Выращивание
Сорт «Медовый спас» создавался для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями, но чаще всего его выращивают в неотапливаемых теплицах из поликарбоната.
Схема посадки – не меньше 70 х 50 см; можно и больше. Способ формирования зависит от региона и способа выращивания: в открытом грунте в условиях Средней полосы лучше формировать в 1 стебель, в парниках и теплицах – можно в 2 или 3.
Сорт среднеспелый – созревание наступает примерно через 110 дней после полных всходов. В условиях Новосибирской области часть плодов всегда приходится снимать незрелыми.
Урожайность в открытом грунте – 5,9 кг, под пленочными укрытиями – до 14 кг с 1 м2. Не самая высокая, но при хорошем уходе она может быть существенно выше.
Сорт жаростойкий, устойчивый к недостатку влаги и перепадам температур. Фитофторой поражается так же, как и большинство других томатов.
Достоинства
- пригодность для выращивания в открытом грунте;
- привлекательный внешний вид плодов;
- отличный вкус плодов;
- хорошая транспортабельность и лежкость;
- устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания.
Недостатки
Их нет. По сумме достоинств и в первую очередь благодаря вкусу этот сорт можно считать одним из лучших сортов помидоров и для открытого грунта, и для теплиц.
Отзывы
Почти все отзывы о томате «Медовый спас» положительные. Это один из самых популярных сортов с оранжево-желтыми плодами. Я не могу вспомнить никаких жалоб на урожайность, вкус или чрезмерную восприимчивость к болезням.
Если вы тоже выращивали «Медовый спас» и можете добавить к сказанному что-то интересное или поделиться выдающимися результатами, пожалуйста, оставьте свой отзыв в комментариях к статье.
У нас небольшое хозяйство, ЛПХ в Краснодарском крае. Специализируемся на выращивании свежих овощей для рынка, мелких кафешек и немного грузим на фуры. Основной объем по томату – конечно, красноплодные современные гибриды, но для кафе и на свои точки для ассортимента держим и розовые, и желтые томаты. Несколько лет тестировали "Медовый спас". У него очень хороший вкус, но в условиях краснодарской жары он иногда спекается и горит. Если сделать притенку в самые жаркие недели, растет хорошо и дает приличный урожай, но вообще для производства малопригоден. Для дачников с удовольствием могу рекомендовать, сорт из лучших
Помидоры очень вкусные, но хоть и написали, что нет недостатков, они всё таки есть. Томат неустойчив к фитофторозу. Рядом растут другие сорта, с ними все нормально, эти же некоторые гниют с носиков. А так – для салата и просто свежего употребления – обалденно вкусный томат.
Если гниют носики, то это не фитофтороз, а вершинная гниль. Она возникает при дефиците кальция. Сорта томатов с "носиками" более подвержены вершинке.