Уход за помидорами в теплице из поликарбоната и пленки заметно отличается и от ухода за помидорами в открытом грунте и от ухода при выращивании в отапливаемых теплицах. Эти различия определяются в первую очередь четырьмя факторами:
- Большая продолжительность периода выращивания и, как следствие, более высокая урожайность.
- Большая плотность посадки – при выращивании томатов в защищенном грунте мы вынуждены экономить площадь.
- Более высокая влажность воздуха и поэтому повышенный риск развития инфекционных болезней.
- Большая разница между дневными и ночными температурами, что создает определенные сложности для опыления и завязывания плодов.
- Невозможность использования ряда химических препаратов для борьбы с вредителями и отчасти болезнями.
А теперь перейдем к описанию приемов ухода с учетом указанной выше специфики
- Проветривание теплицы
- Полив
- Рыхление почвы
- Мульчирование почвы
- Подвязывание томатов
- Пасынкование томатов
- Удаление лишних листьев
- Подкормка
- Защита от болезней и вредителей
- Сбор плодов
Проветривание теплицы
Проветривание – очень важный элемент ухода за томатами в теплицах из поликарбоната и пленочных укрытиях. Оно позволяет снизить температура и влажность воздуха, обеспечив оптимальные условия для развития растений. Оптимальная температура воздуха для томата составляет около 24…26 градусов в солнечные дни, около 20 градусов в пасмурную погоду и около 15…16 градусов – ночью. Если температура воздуха выше – надо проветривать.
При выращивании помидоров в теплице следует постоянно следить за погодой. Накануне холодных ночей, проветривание прекращают после 15 или 16 часов. Это необходимо, чтобы избежать резкого охлаждения воздуха в теплице, которое вредно и само по себе, и как причина появления конденсата.
Полив
Подробно о поливе рассказано в статье «Как поливать помидоры в теплице». Тут я лишь приведу лишь основные тезисы:
- для полива желательно использовать воду температурой около 20 градусов;
- поливать следует умеренно, поддерживая влажность почвы в пределах 60…70% от полной влагоемкости
- до начала налива плодов следует использовать редкие, но обильные поливы – обычно дважды в неделю;
- поливать следует под корень. Чем меньше вода растекается по поверхности почвы, тем лучше. Категорически не следует использовать дождевание, поскольку оно повышает влажность воздуха;
- во время массового налива и созревания плодов следует поливать чаще, но умеренно, поддерживая влажность почвы около 80% ППВ. Резкие перепады влажности почвы могут привести к растрескиванию плодов.
Рыхление почвы
Рыхление почвы разбивает почвенную корку и разрушает систему капилляров в верхнем слое почвы. Это позволяет уменьшить влагопотери с одной стороны и понизить влажность воздуха в теплице с другой. Последнее очень важно, потому что влажность воздуха в теплице из поликарбоната обычно повышена, а в таких условиях томат легко поражается болезнями.
Рыхлить почву следует после каждого полива, но не сразу, а через час-другой, когда вода уйдет пониже. При рыхлении вокруг стебля следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить сам стебель и корни, лежащие в верхнем слое.
Мульчирование
Для мульчирования в защищенном грунте обычно используют светопрозрачную пленку. Она уменьшает испарение воды почвой (это способствует также понижению влажности воздуха) и улучшает температурный режим почвы. Допускается также мульчировать почву соломой или сухой травой.
Подвязывание растений
Использовать для подвязки колышки, как при выращивании помидоров в открытом грунте, нецелесообразно. В теплице томаты выращивают на шпалерах, которые подвязывают к балке или проволоке.
Балку или проволоку размещают над рядком растений на высоте около 2,5 метров. К проволоке будут привязываться отрезки шпагата, которые и служат для подвязки растений.
Подвязку проводят через несколько дней после высадки томата в теплицу. Для этого необходимо закрепить петлю из шпагата под 1 или 2 листом. Завязывать ее следует так, чтобы петля не пережимала стебель, который может расти в ширину. Затем стебель окручиваю шпагатом, делая 1 оборот на каждые 2 междоузлия. Необходимо следить, чтобы шнур не прижимался к формирующемуся верхнему соцветию. После обкручивания шпагат закрепляют сверх так, чтобы его можно было легко развязывать и подкручивать вокруг стебля по мере необходимости.
Такая подвязка растений томата позволяет поддержать их вертикальное положение, но при этом не вырвать их из земли и не пережать стебель.
Пасынкование
В пазухе каждого листа томата формируется боковой побег. Если не удалять эти побеги, томат вырастет очень густым, сформирует множество соцветий, но растению не хватит ресурсов и времени, чтобы эти соцветия реализовались в нормальный урожай. Кроме того, загущенное растение более подвержено грибным и бактериальным болезням. Поэтому томат пасынкуют, удаляя лишние боковые побеги и формируя всего несколько стеблей.
Существует несколько схем пасынкования томатов для теплиц. Рекомендуем ознакомиться с ними и заодно выяснить, к какой группе сортов относятся ваши растения. Уход за помидорами детерминантных сортов немного отличается от ухода за индетерминантными томатами.
Удаление нижних листьев
Примерно через месяц после высадки в теплицу нижние листья начинают желтеть и перестают выполнять свою функцию, но зато они являются первой мишенью для многих болезней. Такие листья регулярно удаляют. К моменту начала созревания плодов листьев ниже первой кисти на стебле быть не должно.
Подкормка
Поскольку вегетационный период при выращивании томатов в теплицах из поликарбоната достаточно продолжителен, им нужна регулярная подкормка. В первый раз растения подкармливают через 2…3 недели после высадки фосфором и калием, впоследствии – через каждые 15…20 дней в течение всего периода вегетации всеми тремя питательными элементами. Подробнее о дозировках и способа внесения вы можете прочитать в статье «Как подкармливать томаты в теплице».
Защита от болезней и вредителей
Лишь немногие химические препараты разрешены для использования в защищенном грунте, а большинство биологических способов недоступны садоводам по причине высокой сложности и стоимости. Поэтому следует всеми силами избегать развития болезней и поражения вредителями, а для этого необходимо обеспечить соответствующий уход за томатами. Если же избежать проблем не удалось, изучите этот материал: вы найдете в нем всю необходимую информацию по защите помидоров.
Уборка урожая
Помидоры можно снимать как спелыми, так и созревающими. Для получения максимального урожая следует снимать плоды, когда они становятся бурыми снаружи и розоватыми на срезе. Если держать плоды на растении до полной спелости, урожай будет чуть ниже: созревающие плоды выделяют этилен, который приостанавливает рост других плодов. Зато созревшие на кусте помидоры немного слаще и ароматнее.