Сорт вишни «Жуковская» получен во ВНИИГ и СПР им. Мичурина методом посева семян, полученных от свободного опыления сортов вишни мичуринской селекции. Проще говоря, авторы сорта просто высеяли огромное количество гибридных форм и потом работали с лучшими.
В 1947 году сорт районирован в Центральном, Центрально-Черноземном, Средневолжском и Нижневолжском регионах, но при этом в Реестре селекционных достижений его нет. По какой причине, его там нет, совершенно непонятно.
Характеристики
| Срок созревания: | среднего срока дозревания |
| Высота дерева: | до 3 метров |
| Плоды: | массой 4,0 г (иногда достигают массы 6,0-7,0 г) |
| Вкус: | кисло-сладкий |
| Урожайность: | 12 – 20 кг с дерева |
| Зимостойкость древесины: | средняя |
| Зимостойкость почек: | низкая |
| Устойчивость к болезням: | выше средней |
Описание
Дерево высотой до 3 м. Крона слегка раскидистая, округлой формы, средней густоты. Побеги средней толщины, изогнутой формы, красновато-коричневого окраса. Чечевички средней величины, серебристо-желтого цвета, на побеге расположены редко.
Почки среднего размера, заостренной формы, без опушения, отстающие от побега, окрашены в коричневато-серый цвет.
Листья у вишни «Жуковская» продолговато-овальной формы, с двояко- или троякогородчатой зазубренностью по краю, темно-зеленые. Листовая пластинка с легким глянцем, по форме — слегка вогнутая в виде лодочки и изогнутая книзу, основание округлое, вершина плавно переходит в кончик. Черешки длинные, по толщине — средние, неопушенные, фиолетово-красного цвета с освещенной стороны. Прилистники крупные, длинные, долго не опадающие.
Соцветия состоят из 5 цветков. Сами цветки крупные (в диаметре — около 3 см), белые. Лепестки округлой формы, размером выше среднего. Пестик и тычинки в цветке одинаковой длины. Чашечка конической формы, неопушенная, зеленая.
Плоды завязываются преимущественно на букетных веточках, частично — на прошлогодних приростах.
Плоды
Плоды крупные, массой 4,0 г, иногда достигают до 6,0-7,0 г, овально-сердцевидной формы. Кожица темно-красного цвета. Мякоть достаточно плотная, сочная, темно-красная. Сок темно-красный. Вкус кисло-сладкий, отдаленно напоминающий вкус черешни.
Косточка средних размеров, овально-яйцевидная, хорошо отделяется от мякоти. Масса косточки составляет порядка 7,7% от общей массы ягоды.
Плоды содержат:
- сухих веществ – 15,86%;
- сахаров – 9,41%;
- кислот – 1,42%;
- аскорбиновой кислоты – 19,8%.
Дегустационная оценка – 5,0 балла. «Жуковская» – универсальный сорт: она используется как в свежем виде, так и для переработки. Плоды не осыпаются и пригодны для механизированной уборки.
Выращивание
«Жуковская»- среднеспелый сорт; созревание приходится на вторую декаду июля. Созревание плодов дружное.
В плодоношение вступают 4-летние деревья. Урожайность хорошая, 10-летние деревья дают по 12 кг плодов, в 20-летнем возрасте – по 30 кг плодов.
Сорт самобесплодный. Лучшие опылители – сорта вишни «Владимирская» и «Любская.
Зимостойкость средняя. В суровые зимы возможно частичное или полное вымерзание цветковых почек, иногда подмерзает древесина.
Устойчивость к коккомикозу сравнительно высокая – выше, чем у «Любской» и «Владимирской». Кроме того, сорт устойчив к некротической кольцевой пятнистости.
Достоинства
- дружное созревание плодов;
- хороший вкус плодов;
- сравнительно высокая устойчивость к коккомикозу вишни;
- устойчивость к некортической кольцевой пятнистости.
Недостатки
- сравнительно низкая зимостойкость;
- самобесплодность.
Отзывы
Отзывов о «Жуковской» довольно мало, и не все они положительные. У некоторых садоводов молодые деревья погибали от морозов полностью; кроме того, по урожайности она заметно уступает новым сортам. Зато вкус вишни «Жуковская» нравится почти всем, кто ее выращивал.