Стабильные ежегодные урожаи вишни и хорошие ягоды можно получить только при выращивании хороших сортов. Я рекомендую выбирать сорта вишни:
- зимостойкие;
- самоплодные;
- крупноплодные;
- высокоурожайные (не менее 8…10 кг ягод с дерева);
- устойчивые к наиболее распространенным болезням.
Самоплодные сорта
Обычно косточковые культуры образуют плоды при перекрестном опылении, когда пыльца переносится с одного дерева на другое (желательно разных сортов) при помощи насекомых. Вместе с тем небольшое количество ягод может образовываться и при опылении собственной пыльцой. Способность формировать плоды при таком опылении называют самоплодностью. В садоводстве принята следующая классификация сортов по самоплодности:
- самоплодные – образующие ягоды на 20…40 % цветков;
- частично самоплодные – образующие ягоды на 10…20% цветков;
- самобесплодные – образующие ягоды примерно 5…10% цветков. Для таких сортов перекрестное опыление необходимо.
Выбирая самоплодные сорта вишни, вы будет меньше зависеть от активности пчел, шмелей и других насекомых-опылителей, а также от наличия и времени цветения вишни других сортов. Это сделает ваши урожаи более стабильными.
Сорта вишни по срокам созревания
- ранние – начало-середина июля;
- средние – вторая половина июля;
- поздние – конец июля… начало августа.
Если площадь сада позволяет посадить несколько деревьев, разумно будет купить саженцы сортов, имеющих разные сроки созревания. В этом случае вы сможете собирать свежие вишни в течение 4…6 недель.
Ранние сорта вишни
Вишня «Аннушка»
Аннушка – один из немногочисленных сортов с ранним сроком созревания (срок плодоношения – конец июня-начало июля). Выведен А.П. Кругловой, Г.И. Дымновой и Е.Е. Каверины. Введен в Реестр районированных сортов в 1993 году по Нижневолжскому региону.
Размеры и форма кроны. Дерево среднерослое с раскидистой кроной.
Плоды и урожайность. Урожайность высокая – с одного дерева собирают 12…14 кг плодов. Плоды средние, масса примерно 4,8 гр, форма округлая. Цвет – от ярко-алого до темно красного. Сок ярко окрашен. Вкус свежих ягод приятный, кисло-сладкий. Короткая плодоножка. Отрыв от плодоножки сухой (это улучшает хранение и упрощает транспортировку). Внутри ягоды – крупная косточка.
Самоплодность. Самоплодный. Высокая урожайность при совместной посадке с черешней.
Зимостойкость. Зимостойкий.
Устойчивость к болезням. Устойчив к коккомикозу.
Достоинства: раннеспелость, зимостойкость, высокая урожайность, вкусные ягоды, устойчивость к коккомикозу.
Недостатки: отсутствие устойчивости к монилиозу.
Среднеспелые (средние) сорта вишни
«Шоколадница»
«Шоколадница» – самый популярный в России сорт. Для него характерны небольшие (до 2,5 м) деревья с обратнопирамидальной кроной, белые цветки, собранные в соцветия по три и небольшие широкоокруглые плоды с очень темной, почти черной кожицей и темно-красной мякотью.
Достоинства: отличный вкус, высокая устойчивость к засухе, неплохая урожайность, самоплодность.
Недостатки: восприимчивость к коккомикозу и монилиозу, недостаточная зимостойкость (судя по отзывам).
Подробнее о вишне «Шоколадница»
Вишня «Владимирская»
Сорт народной селекции и непонятного происхождения. Высота деревьев до 5 метров, крона округлая. Цветки собраны в соцветия по 5-7 штук. Плоды мелкие и средние широкоокруглой формы, черно-красного цвета. Вкус хороший.
Достоинства: хороший вкус, универсальность, зимостойкость
Недостатки: сравнительно мелкие плоды, восприимчивость к коккомикозу и монилиозу
Подробнее о вишне «Владимирская»
Вишня Молодежная
Молодежная – один из самых морозостойких сортов вишни, она идеально подходит для выращивания в условиях Московской области и Средней полосы вообще. Сорт выведен во ВСТИСП Х.Д. Еникеевым и С.Н. Сатаровой от скрещивания сортов Любская и Владимирская. Включен в Реестр районированных сортов по Центральному региону.
Размеры и форма кроны. Может формировать дерево или куст высотой до 2,5 метров. Крона округлая, немного пониклая.
Плоды и урожайность. Плоды овальные, массой около 4,5 грамм. Цвет – темно-бордовый. Мякоть плотная, вкус плодов приятный, кисло-сладкий. Созревание в Московской области – с 20 по 25 июля.
Урожайность сорта – в пределах 10…12 кг с одного дерева.
Самоплодность. Сорт самоплодный.
Зимостойкость. Высокая. Позднее заморозки могут повредить цветочные почки, но само дерево отлично переносит даже суровые зимы.
Устойчивость к болезням. Слабая устойчивость к монилиозу и коккомикозу.
Достоинства. Высокая урожайность, вкусные плоды, высокая зимостойкость, небольшая высота дерева.
Недостатки. Слабая устойчивость к основным грибным болезням вишни.
Вишня Тургеневка
Сорт «Тургеневка» выведен А.Ф. Колесниковой, Т.С. Звягиной и Г.Б. Ждановой в НИИ селекции плодовых культур. Веден в Реестр районированных сортов в 1979 году по Центральному, Центрально-Черноземному, и Северо-Кавказскому регионам.
Размеры и форма кроны. Дерево высотой до 3 метров. Крона обратно-пирамидальная. Соцветия четырхецветковые. Плоды образуются преимущественно на букетных веточках.
Плоды и урожайность. Созревание приходится на середину июля. Плоды крупные, широкосердцевидные, массой более 5 грамм. Цвет темно-красный. Мякоть и сок также темно-красные, вкус, к сожалению, средний. Зато у вишен сорта Тургеневка сравнительно небольшая косточка. Плодоножка длинная, отрывается не очень хорошо.
Урожайность сорта – в пределах 10..12 кг с дерева, с самых высоких деревьев больше.
Самоплодность. Сорт частично самоплодный, настоятельно рекомендуется высаживать рядом с вишнями других сортов или черешней.
Зимостойкость. Высокая – деревья хорошо переносят морозы. Морозостойкость генеративных почек средняя.
Устойчивость к болезням. Средняя устойчивость к коккомикозу и монилиозу.
Достоинства: хорошая урожайность, морозостойкость, крупные плоды.
Недостатки: посредственный вкус, недостаточная зимостойкость генеративных почек.
Вишня Надежда
Сорт выведен на Россошанской зональной опытной станции садоводства. Автор – А.Я. Ворончихина. Внесен в Реестр сортов 1995 году по Центрально-Черноземному региону. Созревание на юге – в конце июня-начале июля, в Средней полосе сорт типично среднеспелый.
Размеры и форма кроны. Высота дерева – до 6 метров. Крона округлая или пирамидальная, средней густоты.
Плоды и урожайность. Плоды крупные – масса около 5,8…6 грамм, плоскоокруглые, темно-красного цвета. Плодоножка короткая, у спелых плодов отделяется легко обрыв сухой или почти сухой. Мякоть тоже темно-красного цвета, сок-ярко красный. Отличный вкус – сладкий с незначительной кислинкой. Приятный вишневый аромат. Косточки небольшие – особенно в сравнении с самой «ягодой» (напоминаем, что плоды вишни не являются ягодами).
Урожайность высокая – около 16 кг с дерева. Принимая во внимание его высоту – ничего удивительного.
Самоплодность. Сорт самобесплодный, рекомендуется высаживать с сортами Кентская, Лада и Черная крупная.
Зимостойкость. Хорошая зимостойкость деревьев, чуть худшая – генеративных почек.
Устойчивость к болезням. Хорошая устойчивость и к монилиозу, и коккомикозу
Достоинства: высокая урожайность, крупные плоды, отличные вкусовые качества, зимостойкость, устойчивость к грибным заболеваниям.
Недостатки: Самобесплодность, большая высота кроны (собирать ягоды с верхушки и проводить обработки – одно мучение).
Позднеспелые (поздние) сорта вишни
Вишня Любская
Любская – один из самых старых районированных сортов вишни (1947). Внесена в Реестр по Северо-Западному, Центральному, Центрально-Черноземному, Средневолжскому, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Считается местным сортом (то есть выведенным методом случайной селекции).
Размеры и форма кроны. Дерево высотой до 2,5 метров с редкой, но раскидистой кроной. Характерная особенность – пониклые однолетние ветви. Большая часть плодов образуется именно на них.
Плоды и урожайность. Обычно плоды формируются по 1-2 (иногда 3-4). Размеры средние, масса около 4 граммов. Форма плода – округло-тупосердцевидная (поскольку нормальный человек представить это не может, просто посмотрите на фото). Цвет темно-бордовый, с брюшной стороны плоды светлее. Важная особенность – выраженный темный шов.
Мякоть плода нежная, сочная, кисло-сладкая. Вкус в свежем виде посредственный. Плодоножка длинная, отделяется не очень хорошо, часто с кусочком мякоти.
Вишня Любская рано вступает в плодоношение – первый урожай собирают уже на 2…3 год после посадки. Урожайность взрослых деревьев – 10…12 кг. Известны случаи получения гораздо больших урожаев (до 35 кг с дерева)
Самоплодность. Самоплодная, максимальная урожайность достигается при совместных посадках с вишнями других сортов (Владимирская, Жуковская и т.п.)
Зимостойкость. Низкая. Практически каждая суровая зима приводит к потерям в саду. У вишни часто подмерзают штамбы и скелетные ветви. При этом цветочные почки отличаются высокой устойчивостью к поздним заморозкам.
Устойчивость к грибным болезням. Практически нулевая. Деревья часто поражаются и коккомикозом, и монилиозом.
Достоинства: сравнительно невысокая крона упрощает создание и уход за промышленными садами, хороший потенциал урожайности.
Недостатки: низкая зимостойкость и устойчивость к поражению грибами, посредственный вкус свежих ягод
Вишня Малиновка
Сорт Малиновка выведен во ВСТИСП Х.Д. Еникеевым и С.Н. Сатаровой. Внесен в Реестр в 1988 году по Центральному, Средневолжскому и Уральскому регионам. Является типично позднеспелым сортом (созревает с 25 июля до 5 августа).
Размеры и форма кроны. Высота дерева – до 3 метров, крона густая, шаровидной формы.
Плоды и урожайность. Плоды образуются преимущественно на приростах прошлого года. Плоды округлые, массой всего 3,5-4 грамма, цвет темно-красный. Сок и мякоть также темно-красные, по вкусу – кисло-сладкие. Урожайность высокая – 12-14 кг с одного дерева.
Самоплодность. Сорт самобесплодный. Рекомендуется высаживать рядом с опылителями (сорта Владимирская, Любская, Шубинка).
Зимостойкость. Хорошая, причем как у самих деревьев, так и у цветочных почек.
Устойчивость к болезням. Слабая устойчивость к монилиозу, средняя к коккомикозу.
Достоинства. Хорошая урожайность, высокая зимостойкость, позднее созревание.
Недостатки. Слабая устойчивость к монилиозу, сравнительно небольшие плоды, самобесплодность.
Некоторые изображения взяты с сайта Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур