Яблоня «Анис алый» – описание и фото

Сорт яблони «Анис алый» – очень старый поволжский сорт. Анисами называют группу старых сортов народной селекции, которые раньше были очень популярны в Поволжье. Сегодня они тоже очень популярны, но уже не настолько.

Исследователи различают около 40…60 разновидностей Аниса, которые отличаются как внешне, так и по хозяйственно полезным признакам. Сорт «Анис алый» или «Анис красный» – один из самых популярных. Фактически это клон «Аниса полосатого» с более яркой покровной окраской. Сорт внесен в Реестр сортов в 1947 году районирован в ряде областей Волго-Вятского, Северо-Западного и Средневолжского регионов.

Характеристики

Сорт:	летний, осенний или зимний в зависимости от срока выращивания
Дерево:	сильнорослое с округлой кроной
Плоды:	мелкие, массой около 63 граммов
Цвет:	светло зеленый, с размытым темно-красным румянцем
Вкус:	хороший, кисло-сладкий
Устойчивость:	парша

Описание и фото

Яблоня «Анис алый» формирует сильнорослые высокие деревья с редкой кроной. У молодых яблонь крона широкопирамидальная, у плодоносящих – округлая. Скелетные ветви сравнительно тонкие, изогнутые, немного приподняты вверх. Кора на скелетных ветках светло-коричневая.

Молодые побеги коричневые с красноватым оттенком, тонкие, слегка изогнутые. Чечевички крупные.

Листья округлые, овальные и яйцевидные (округлые преобладают), среднего размера, кончик вытянутый, основание короткое. Край листа может быть пильчато-городчатым, городчатым или зубчатым. Верхняя поверхность листа матовая, зеленого цвета, в средней части морщинистая с небольшими вдавленностями.

Фото: ВНИИСПК

Плодоношение в основном на трехлетних побегах – копьецах и сложных кольчатках. Цветки средней величины, нераспустившиеся бутоны бело-розовые, у распустившихся цветков лепестки белые, со слабым зеленоватым оттенком. Рыльца пестиков располагаются выше пыльников, поэтому самоопыление усложнено.

Плоды у яблони «Анис красный» мелкие и среднего размера (в реестра сортов указана масса 63 грамма), плоскоокруглой, иногда реповидной формы, могут быть гладкими и слаборебристыми. Основная окраска светло-зеленая или желтовато-зеленая. Покровная имеет вид темно-красного размытого румянца, обычно занимает большую часть площади яблока. Кожица гладкая, с густым восковым налетом. Подкожные точки немногочисленные, белые, среднего размера, плохо заметны.

Плодоножка толстая, короткая, слабо опушенная.

Фото: botanik.nn.ru

Мякоть у яблок зеленовато-белая, сочная, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий, хороший, яблоко имеет выраженный анисовый аромат. Спелые плоды «Аниса алого содержат»:

• сахаров – 9,6% (немного);
• титруемых кислот – 0,65% (и это тоже немного, к примеру, плоды яблони «Алтайское румяное» содержат около 0,9%);
• пектиновых веществ – 0,71%.

Плоды «Аниса красного» используют в свежем виде, и для сушки, и для переработки в повидла, соки и т.п.

Яблоня «Анис Алый» – выращивание

«Анис Алый» районирован по следующим регионам и областям:

• Северо-Западный – Тверская, Костромская и Ярославская области;
• Волго-Вятский – Нижегородская область, Чувашская республика, Республика Марий-Эл, Удмуртская республика;
• Средневолжский – Самарская область, Республика Татарстан.

Срок созревания зависит от региона. В Нижнем Поволжье плоды созревают в августе, в среднем Поволжье – в начале или середине сентября, а еще севернее их снимают с деревьев не совсем созревшими, и они созревают уже во время зимнего хранения. Впрочем, хранятся яблоки не очень долго, обычно месяц-полтора.

Цветение у яблонь начинается на 4 или 5 год. Плодоношение у молодых деревьев и деревьев на пике физиологического развития регулярное, причем одно дерево может давать до 300 кг яблок. У старых деревьев плодоношение становится периодическим.

Сорт «Анис алый» самобесплоден – ему необходимы опылители другого сорта. Лучшими опылителями являются яблони сортов «Июльское Черненко» и «Яндыковское».

Зимостойкость в регионах районирования высокая, но засухоустойчивость и жаростойкость достаточно низкие. Проблема решается искусственным орошением садов.

Сорт очень устойчив к парше и даже в годы сильных эпифитотий поражается крайне незначительно. Устойчивость к мучнистой росе низкая; кроме того, деревья сильно поражаются раком яблони.

Достоинства

• приспособленность к выращиванию в условиях выраженного континентального климата;
• высокая зимостойкость;
• высокая урожайность;
• хороший вкус плодов;
• пригодность плодов для переработки.

Недостатки

• большая высота деревьев;
• поражаемость паршой;
• самобесплодность;
• периодичность плодоношения взрослых деревьев;
• сравнительно низкий (до 80%) выход товарной продукции;
• малый срок хранения (хотя по меркам летних сортов месяц – это много).

Отзывы

Отзывов о сорте яблони «Анис алый» очень мало. Но кое-что нашлось:

1. садовод из Лакинска (Владимирская область) сообщил, что его «Анис» начал цвести только н 9 год после посадки, а первый приличный урожай дал на десятый;
2. садовод из Волгорадской области выращивает два дерева уже много лет. Очень доволен урожаем, яблоки пускает на сухофрукты;
3. еще нескольким садоводам из разных регионов не нравится размер и вкус плодов.

Если вы выращивали яблоню «Анис алый», пожалуйста, оставьте свой отзыв в комментариях. Он может помочь другим садоводам.